郑大枢，台湾县人。清康熙六十年（1721）例贡。以下诗作据清修台湾方志所引辑录。
风物吟 其十
郑大枢 〔清代〕
纸马幢幡送灶神，山肴野簌杂前陈。厨门长幼交罗拜，频祝休言辣臭辛。
风物吟 其三
宜雨宜晴三月三，糖浆草粿列先龛。凤头龙尾衣衫摆，踏遍郊坰酒已酣。
风物吟 其五
六月家家作半年，红团糖馅大于钱。娇儿痴女频欢乐，金鼓叮鼕嚷暑天。
风物吟 其八
囊萸载酒啖槟榔，处处登高屐齿忙。黄菊正开秋未老，满天纸鹞竞飞扬。
风物吟 其九
一阳初动岁初添，地暖长春不裹棉。糯米为丸黏饷耗，日中视晷卜丰年。
