陆羽（733—804），字鸿渐，复州竟陵（今湖北天门）人，一名疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁、东冈子，又号“茶山御史”。是唐代著名的茶学家，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”。陆羽一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶叶专著——《茶经》而闻名于世。他也很善于写诗，但其诗作目前世上存留的并不多。他对茶叶有浓厚的兴趣长期实施调查研究，熟悉茶树栽培、育种和加工技术，并擅长品茗。唐朝上元初年（公元760年），陆羽隐居江南各地，撰《茶经》三卷，成为世界上第一部茶叶著。《全唐文》中撰载有《陆羽自传》。曾编写过《谑谈》三卷。他开启了一个茶的时代，为世界茶业发展作出了卓越贡献。
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白居易车家采桑妇，雨来苦愁悲。蔟蚕北堂前，雨冷不成丝。
西家荷锄叟，雨来亦怨咨。种豆南山下，雨多落为萁。
而我独何幸，酝酒本无期。及此多雨日，正遇新熟时。
开瓶泻尊中，玉液黄金脂。持玩已可悦，欢尝有馀滋。
一酌发好容，再酌开愁眉。连延四五酌，酣畅入四肢。
忽然遗我物，谁复分是非。是时连夕雨，酩酊无所知。
人心苦颠倒，反为忧者嗤。
王和卿
吴西逸
张可久
文廷式
张孝祥
辛弃疾
胡浩然